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【無農薬田んぼで野草摘み🌿】
丸ケ崎の無農薬田んぼにて、野草に詳しい方をガイド役に、地域の方と野草摘みを行いました。田んぼの畔道には多種多様な花が咲き、草が生えています。今は美しい光景ですが、これがのちのち夏には大きくなりお米の成長を阻むこともあるので、草刈りも兼ねながらの野草摘みです。子どもの頃に春の田んぼには一面にレンゲが咲いていて、首飾りなど作って遊んだ時の感覚を思い出します。 メインはヨモギです。短時間で籠いっぱいのヨモギが摘まれました。仕分けして蒸してお餅にします。まさに香り豊かな天然のヨモギ蒸しです。予定があって途中で失礼したのですが、後から出来上がったヨモギ餅を届けていただきました。 環境保全型の農業で米作りが行われている田んぼだからこそ、そして詳しい方がいるからこそ、畔に生えている草を安心して食することができます。デトックス初めとする薬効もある春のヨモギ。ある意味贅沢ですね。自然の恵みと人のご縁に感謝して、美味しくいただいました。
satomisasakims
1 日前読了時間: 1分


【今年も秋桜がキレイに咲きました🌸】
秋空の下、今年も丸ケ崎の休耕田に秋桜が美しく咲き誇っています この秋桜は、保全組合の皆さんが中心となり 地域の自治会のご協力のもと、みんなで種をまいて育てたもの。 毎年少しずつ花畑の面積も広がり 自由に摘み取っておうちで楽しむこともできます 今年は猛暑の影響で丈は少し低めでしたが それでも元気に咲いてくれて嬉しい限り。 この時期は、家族やお友達と一緒に写真を撮る姿も多く見られ 地域のあたたかさを感じます。 ぜひ、秋のひとときを秋桜と一緒にお楽しみください♪
satomisasakims
2025年11月4日読了時間: 1分
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