岩槻のほうれん草農家で起業家でもある 農BASE さんを会派の松本議員と訪問してきました！ さいたま市の小中学校は「自校式給食」なので 地産地消が実現しやすそうですが… 最大のネックは配送の非効率さです。 農家さんがその日の朝に各学校へ届けねばならないのは 同じ時間帯に何校も回れず、負担は計り知れません。 そこで登場するのが農BASEの仕組み - 市内外26軒の農家が前日に野菜を納品 - 必要な品目を分別＆不足分は市場で購入 - 翌朝、市内小中学校24校＋保育園へまとめて配送 欠品の心配もなくなりますし、農家の負担を減らしつつ 子どもたちに地元野菜を届ける仕組み。 まさに「農家と学校をつなぐハブ」ですね 食育にも直結するこの取り組み さいたま市版の地産地消モデルとしてに発展させて もっと広がってほしいなと思いました！